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giovedì 23 gennaio 2020

Bere Tè Migliora La Salute Del Cervello, Suggerisce Uno Studio


Un recente studio condotto da ricercatori dell'Università Nazionale di Singapore (NUS) ha rivelato che chi regolarmente beve tè ha le regioni del cervello meglio organizzate - e questo è associato a una sana funzione cognitiva - rispetto a chi non beve tè.

Andiamo quindi a scoprire, tra i vari benefici del tè, ciò che riguarda in particolare la nostra mente. 

Il team di ricerca ha fatto questa scoperta dopo aver esaminato i dati neuro di 36 anziani.




Qua il materiale dello studio.
 
"I nostri risultati offrono la prima prova del contributo positivo del bere il tè alla struttura del cervello e suggeriscono che bere regolarmente il tè ha un effetto protettivo contro il declino legato all'età nell'organizzazione della nostra mente", ha spiegato il professor Feng Lei, che è del Dipartimento di medicina psicologica presso la NUS Yong Loo Lin School of Medicine.




La ricerca è stata condotta insieme a collaboratori dell'Università di Essex e dell'Università di Cambridge e i risultati sono stati pubblicati sulla rivista scientifica Aging qualche mese fa.





Benefici dell'assunzione regolare di tè

Studi precedenti hanno dimostrato che assumere tè porta molti benefici per la salute umana e gli effetti positivi comprendono il miglioramento dell'umore e la prevenzione delle malattie cardiovascolari. In effetti, i risultati di uno studio longitudinale pubblicato nel 2017, hanno dimostrato che il consumo giornaliero di tè può ridurre del 50% il rischio di declino cognitivo nelle persone anziane.


In seguito a questa scoperta, il prof. Feng e il suo team hanno ulteriormente studiato l'effetto diretto del tè sulle reti cerebrali. Il team di ricerca ha reclutato 36 adulti di età pari o superiore a 60 anni e ha raccolto dati sulla loro salute, stile di vita e benessere psicologico. I partecipanti anziani dovevano anche sottoporsi a test neuropsicologici e alla risonanza magnetica (MRI). Lo studio è stato condotto dal 2015 al 2018.




Dopo aver analizzato le prestazioni cognitive dei partecipanti e i risultati, il team di ricerca ha concluso che le persone che consumavano tè verde, tè oolong o tè nero almeno quattro volte a settimana per circa 25 anni avevano regioni del cervello che erano interconnesse in modo più efficiente.



"Prendi come esempio l'analogia del traffico stradale - considera le regioni del cervello come destinazioni, mentre i collegamenti tra le regioni del cervello sono strade. Quando un sistema stradale è organizzato meglio, il movimento di veicoli e passeggeri è più efficiente e utilizza meno risorse. Allo stesso modo , quando le connessioni tra le regioni del cervello sono più strutturate, l'elaborazione delle informazioni può essere eseguita in modo più efficiente", ha spiegato Feng.

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Ha aggiunto: "Abbiamo dimostrato nei nostri studi precedenti che i consumatori regolari di tè avevano una migliore funzione cognitiva rispetto ai non bevitori di tè. I nostri attuali risultati relativi alla rete cerebrale supportano indirettamente i nostri risultati precedenti, dimostrando che gli effetti positivi del bere normalmente il tè sono il risultato di una migliore organizzazione del cervello causata impedendo l'interruzione delle connessioni interregionali ".


Il prossimo passo nella ricerca sui benefici del tè

Poiché le prestazioni cognitive e l'organizzazione del cervello sono strettamente correlate, sono necessarie ulteriori ricerche per capire meglio come funzioni quali la memoria emergono dai circuiti cerebrali e i possibili interventi per preservare meglio la cognizione durante il processo di invecchiamento. Il prof. Feng e il suo team hanno in programma di esaminare gli effetti del tè e dei composti bioattivi nel tè sul declino cognitivo.

LETTURA CONSIGLIATA: Lo zen e la cerimonia del tè. 

https://www.amazon.it/Lo-zen-cerimonia-del-tè/dp/8807885131/




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FONTE: Science Daily
CREDITO FOTO: Vladimir Agafonkin



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