Da quando esistono le macchine ci interroghiamo sui pro e contro dei robot che sostituiscano il lavoro umano. Da un lato siamo affascinati dal fatto di poter far svolgere ai robots quei lavori ripetitivi e faticosi al posto di noi uomini, per poterci dedicare ad attività più ricercate e più esclusivamente umane, in cui le macchine non sarebbero comunque ancora in grado di sostituirci.
Dall'altro lato però, siamo spaventati dal fatto di perdere il lavoro a causa di un robot che potrà sostituirci con un costo minore per l'azienda... nessun sciopero, nessuna richiesta di aumento, nessuna pausa caffè....
Ecco arrivato il momento di un robot (e non è il primo) nella filiera dei fast food come McDonald's e Burger King.
Robot al posto di lavoratori umani in McDonalds e Burger King?
Se lavori in un fast-food, potresti essere presto sostituito da un robot progettato per realizzare e servire hamburger che lavora per soli 3 dollari l'ora. Flippy è il "robot hamburger", creato da Miso Robotics, e funziona a un prezzo molto inferiore rispetto al tuo salario medio giornaliero. Sebbene la compagnia impieghi tra $ 20.000 e $ 30.000 per istituire queste intelligenze artificiali nei ristoranti, è comunque una paga minore rispetto al salario minimo giornaliero.
Più efficiente degli esseri umani
Digital Trends menziona come Flippy sia stato creato esattamente allo scopo di realizzare hamburger. Ha una visione regolare e termica ed è esperto nel multitasking. Le braccia sono costruite sia per il riscaldamento interno che per il ribaltamento, e non stupitevi quando Flippy parla anche ai suoi compatrioti umani di quando aggiungere il panino e quando mettere la salsa. Quando Miso Robotics ha iniziato questo progetto, il prezzo di vendita era $ 100.000. Ma ora, il prezzo è sceso a $ 10.000, e si stima che i prezzi via via diminuiranno con il passare dei giorni. Nel 2017, CaliBurger, una catena internazionale di hamburger, ha deciso di installare Flippy, che è andato vicino a realizzare 150 hamburger in un'ora.
Ma devi sapere che Flippy non è il primo robot ad essere venduto rigorosamente per le sue abilità culinarie. Tre decenni fa, Taco Bell aveva creato un robot per conto proprio, ma fallì a causa di diversi problemi. Nel 2020, Taco Bell intende istituire chioschi autoordinanti in tutta l'America per ridurre i costi sul salario minimo giornaliero. In effetti, Business Insider menziona come il piano fosse stato avviato nel 2019.
McDonald's pronta ad assumere solo robot
McDonald's è una delle prime aziende a saltare sul "carrozzone automatizzato". Ed Rensi, CEO della divisione americana, ha affermato che sarebbe meglio spendere soldi per una friggitrice automatizzata che costa $ 35.000 piuttosto che pagare un lavoratore inefficiente $ 15 l'ora per mettere le patatine fritte in un sacchetto. McDonald’s ha anche messo in evidenza dispositivi di ordinazione con touchscreen in diverse località del Paese. Le aziende con una forza lavoro automatizzata sono KFC, Panera, McDonald's, Dunkin’Donuts, Wendys e altre.
In futuro, gli esseri umani non lavoreranno più?
In Asia, il gigante cinese Ali Baba ha installato catene alimentari automatizzate. Hanno personale robot perfino nei loro commensali per prendere gli ordini in movimento. Country Garden Holdings, un conglomerato immobiliare ha aperto il primo ristorante robotico a Guangzhou, in cui ogni singolo membro del personale è automatizzato.
L'improvviso aumento dell'automazione nella forza lavoro umana è abbastanza preoccupante. È stato stimato che quasi ogni singolo lavoro precedentemente ricoperto da esseri umani sarà affidato alla forza lavoro automatizzata: medici, giornalisti, avvocati e simili. Inoltre, questo non sarebbe in un futuro lontano - il 2030 è proprio dietro l'angolo.
L'improvviso aumento dell'automazione nella forza lavoro umana è abbastanza preoccupante. È stato stimato che quasi ogni singolo lavoro precedentemente ricoperto da esseri umani sarà affidato alla forza lavoro automatizzata: medici, giornalisti, avvocati e simili. Inoltre, questo non sarebbe in un futuro lontano - il 2030 è proprio dietro l'angolo.
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L'Università di Oxford riferisce che avremo sicuramente un'apocalisse di robot nei prossimi 20-30 anni in cui metà dei lavori andrebbe alle macchine in America, e poi in tutto il mondo. Questo robot hamburger è solo l'inizio.
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